Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Adhesión_de_Islandia_a_la_Unión_Europea Abies_finhonnoskiana Chibi-robo! Winly_rockbell Variable_discreta_y_variable_continua Cneo_Domicio_Ahenobarbo_(cónsul_162_a._C.) Wild_Turkey Ventureno Vírgen_de_Fátima Cloroflúorocarbono Coalición_Nacionalista_+_Europa_de_los_Pueblos WWE_Night_of_Champions Vuelta_ciclista_a_España_1986 Agoura_Hills_(California) Cluster_de_Nanotenología William_Lee_Conley_Broonzy Clocktower_Park Verbascum_decurrens Cirsium_semipectinatum Young_Artist_Award Ciruela_monja_blanca Ciego_De_Amor Zwarte_Piet Ajuga_alpicola A_relaxing_cup_of_café_con_leche Controversia_por_autos_truchos_en_Argentina_en_1991 Zimm Aetiocetus Wevelgem Wakonda's_Dream Warrú Cienciometría Alberto_I_de_Namur Comisión_del_Papaloapan Consonante_radical Chateauneuf_Villevieille Christianshåb Wei_(estrella) Chus_Gutiérrez Command_&_Conquer_Red_Alert_3 Valfroicourt Aeropuerto_de_Abakán Victoire_Thivisol WCW_Harcore_Championship Victor_Zuckerkandl Compañía_Nacional_Española_de_Teatro_Clásico Acanthocepola_indica Comision_Nacional_para_el_Proyecto_Patagonia_y_Capital Confederación_Sudamericana_de_Futsal Vía_digestiva Wallhallow Christian_Olde_Wolbers Compsura Aiako_Harria Xeroplana

html map