Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pasta |
|
Agnolotti
Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu.
Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku około jednego cala.
Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato.
Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem.
Możliwe jest także zaserwowanie agnolotti w rosole.
Leshoto
Lista_de_despliegue
Jazmín_(color)
L'Attaque_du_moulin
Jonas_Bergstrom
Isla_de_Pentecostés
Isaac_ben_Solomon_Luria
Kimpusen-ji
Lipaugus_unirufus
Labastide_Paumès
James_Stewart
King's_Men
José_Antonio_Chamot
Liburna
La_Barraca_de_Aguas_Vivas
Ledo_Arroyo_Torres
José_Camilo_del_Solar
Juan_Ruiz_Peña
La_mano_de_Dios_(novela)
Jan_Kott
Javier_Orozco
Leucophyllum_frutescens
Jesús_Bola
Juan_Soldevilla_y_Romero
Introducing_lorelai_planetarium
Jesus_Cabezon
Kazuyo_Sejima
La_Tacuara
Liranotus
Juntos_otra_vez
Instituto_Alfredo_Vásquez_Acevedo
Lenguaje_de_programación_Delphi
Julia_de_Jodar
Jean-François_Grandin
Juegos_Olímpicos_de_invierno_de_Garmisch_Partenkirchen_1940
Lakalai
John_Ford_(1895-1973)
Kaj_Kristian_Stenvall
Jose_de_Salamanca_marqués_de_Salamanca
Jill_Johnson
John_Kerr_(futbolista)
Julio_César_Félix
Laurácea
Kücükçekmece
José_Roque_Hernández
Juan_alfonso_de_la_cerda
Juan_de_Castilla_Señor_de_Valencia_de_Campos
Lampert_(principe)
Licencia_Pública_Común
Jaume_Gil_Aluja
Liga_BBVA_2003/04
Ivan_Kotliarevsky
Isla_Millar
James_Adam_Belushi
Kdam_Eurovision
|