Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | San domino |
|
Agnolotti
Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu.
Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku około jednego cala.
Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato.
Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem.
Możliwe jest także zaserwowanie agnolotti w rosole.
Delia_Amadora_García
Dauin_(Negros_Oriental)
Convencion_internacional_sobre_la_eliminacion_de_todas_las_formas_de_discriminación_racial
Alfonso_Jesús_Martínez_Alcázar
Ducado_de_Santoña
Edad_de_Plata_de_los_comic_books
Diego_Molina_Flores
Cosquin
Departamento_de_Loncomilla
Cuerpo_intermedio
Death_doom_metal
Cordón_sagrado
Dommartin_la-Chaussée
Depresión_Litoral
Distribucion_de_electricidad
Eballerense
Corsavy
Alex_Niño
Coquito_(actor)
Algo_para_recordar_(película_de_1993)
Credo_Niceno-Constantinopolitano
Corazon_iluminado
Desaparecidos_en_Argentina
Allostelites_pratense
Alex_Chilton
Dane_Richards
Alone_in_the_Dark_(Soundtrack)
Distrito_electoral_38_(Chile)
Dipturus_acrobelus
Desmidorchis
Diego_García_de_Herrera
Creazzo
Amolops_jinjiangensis
Donostiako_Zuzenbide_Futbol_Kirol_Elkartea
Cronología_de_los_portaaviones
Alianza_de_Curicó
Dominio_de_Aizu
Alexandra_Lamy
Croissy_sur_Celle
Código_ATC_A
Curibano
Down_to_Earth_(album_de_Alexis_&_Fido)
Die_lustige_Witwe
Corrupción_política
Damien_Falco
Cármen_de_Patagones
Copa_del_Mundo_de_Rugby
Discografía_de_Hannah_Montana
D.R.O.
Cápsida_viral
Distrito_de_dielsdorf
Distrito_1_(Valencia)
Diamante_Hope
Cyclamen_coum
Dolar_surinames
|