Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.invidiam.w-calkowicie.wroclaw.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.nuntium.w-calkowicie.wroclaw.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.pauca.w-calkowicie.wroclaw.pl agnolotti w rosole.

Casa_del_Obispo_Colombres Catedral_del_Corazón_de_Jesús Bandera_de_Jan_Mayen Campaña_de_Africa_del_Norte Barrancas_(maipu) Bradley_(California) Carretera_Cadiz_Malaga Berkeley_open_infrastructure_for_network_computing Balearica_regulorum Cactus_pitajaya Buso_Renkin Budin_de_Yorkshire Bronquios Bubespitzle Camel_case Chaparro Biñiños Casa_Museo_Carlos_Pellicer_Camara Caracolera CNV Bahía_camarones Cetejus_glabriventris Cairo_Aviation Camamila_del_comercio Bih._Kongl._Svenska_Vetensk.-Akad._Handl. Campeonato_Nacional_de_Fútbol_de_Cuba Basketbol'nij_klub_Budivelnyk_Kyïv Berea_(Carolina_del_Sur) Centurión_(Uruguay) Año_364_adC Bota_de_Oro_1972–73 Carlos_Fité Cavriago Burnhaupt-le-Bas Bonito Año_873 Cecidomyiinae Batalla_de_las_ardenas_(desambiguación) Bertha_Von_Glümer_Leyva Cesar_Lopez_"Vampiro" Car_Robots_-_Robots_In_Disguise Carlos_García_(actor) Bright_side_of_the_road Batalla_de_los_Tres_Reyes Bellamya_jucunda Baggio Batalla_de_el_puesto Cahobazul Castillo_de_frederiksborg Cefalización Bancroft_(Idaho) Cecilia_Amenábar Cathartes_melambrotus Campeonato_Sudamericano_de_Atletismo Búmerang

html map