Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Bailleau_l'Éveque Barrio_de_Gracia Bouille-Loretz Brazzers Cardenal_Infante_Fernando_de_Austria Blohm_+_Voss_BV_141 Babetas Campeonato_de_España_Universitario_de_Baloncesto_Femenino Campo_de_concentracion_de_Struthof_Natzweiler Casas_de_Juan_Núñez_(Albacete) Brassica_tenuifolia Biblioteca_nacional_de_Vietnam Bréville-les-Monts Camden_(Illinois) Bermeo Bus_de_satelite Batalla_del_estrecho_de_la_Sonda Canal_de_la_Berdún Bad_Boys_II:_Vuelven_mas_rebeldes Champion_de_Chile Barreño Carne_tremula Años_80_a_C Barrio_El_Milagro_(Jujuy) Biri_bizi_gozetliyor Castillo_de_Corbanera Boistrudan Barthélémy_toguo Cardioide Campeonato_Mundial_de_Clubes_de_la_FIFA_Japon_2006 Benito_Garcia Carrera_de_Pollos Carlos_C._Echeverria Campeonato_de_euskadi_de_trainerillas Beisuzhok Byttneria_rubicaulis Chanteloup_(Mancha) Beres_Hammond Base_de_la_Fuerza_Aérea_de_Creech Campeonatos_del_Mundo_de_ciclismo_en_pista Banco_Ciudad_de_Buenos_Aires Calcón_de_Ciparisio Cercibis_oxycerca Cabezón_de_Liebana_(Cantabria) Batalla_de_arques_(1303) Beauvois_(desambiguacion) BaCl2 Body_shot Catyclia Baltasar_Bermúdez Bo'ston Año_284 Castro_de_La_Carisa Bolgare Bartolome_D._Gallardo

html map