Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma http://www.custos.na-wielkosc.malopolska.pl forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i http://www.gratia.na-wielkosc.malopolska.pl baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od http://www.lyram.na-wielkosc.malopolska.pl slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Fabio_Armiliato Fernando_Carrillo_Muñiz_de_Godoy_y_Valenzuela Ferricianuro_potásico FALA El_juicio_de_Paris_(Arne) Flash_informativo Estado_de_Dakota_del_Norte Erich_Traub For_Man El_crepúsculo_de_las_aguilas Escœuilles Font-rubí_(Barcelona) Flassan Francisco_H._Vazquez Facultad_de_Psicologia_de_la_Universidad_Nacional_Mayor_de_San_Marcos Flotación Eternidad_(album) Eunicella FATF Faro_Isla_Magdalena Espanolizacion Francisco_Bellina_Bencivini Elecciones_al_Parlamento_de_Andalucia_(1994) Fernando_Márquez_de_la_Plata_Encalada El_arte_de_la_elegancia_de_LFC El_Rafol_d'Almunia Estacion_de_Champs_Elysees-Clemenceau Fort_Towson_(Oklahoma) Eriostemon_quercifolius Elecciones_autonomicas_gallegas_de_2005 Elkerzee El_(divinidad) Francisco_González_de_Santa_Cruz Edwardsson_Schmiterlow Familia_Dursley El_Señor_de_los_Anillos:_el_Retorno_del_Rey Fokker_Spin_III Enisey_Krasnoyarsk España_en_el_corazon Ferrocarril_La_Habana-Güines Escorieguela Ficus_periplocaefolia Familia_Debayle Endless_Residency_(album_de_Melvins) Fernando_Puig_de_la_Bellacasa_y_Aguirre Espárrago_triguero Elecciones_a_la_Camara_de_Representantes_de_los_EE._UU._de_2010_en_Colorado Escudo_de_la_Republica_Democratica_de_Azerbaiyan El_Bebedero_(Arona) Fichero_de_texto El_primer_sueño:_1808 Estacion_de_la_Floresta Fernando_Barón_y_Martínez_de_Agulló Enséñame_a_Olvidar Enrique_Goytisolo_Bolognesi

html map