Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Movimiento_de_izquierda_socialista Historia_de_Chiloe Asociacion_de_Mujeres_(Asociacion_Nacional_de_Mujeres_Espanolas) Ibrahim_ibn_tasufin Gérard_Philip Heide Ariquemes Hugo_Cuello Angelo_Victoriano Arano_(Buenos_Aires) Avenida_Diagonal_Pedro_Aguirre_Cerda Motor_Sich_(compania_aérea) Gustaf_Johan_Billberg Harrier Heliamphora_heterodoxa_var._exappendiculata André_Le_Notre Atlas_espanol_de_la_cultura_popular._De_la_historieta_y_su_uso Hoja_del_gusano Hermanos_Emiliozzi Axel_Hagerström Hochst Hojas_Libres Humberto_Rivas_(fotógrafo) Hypostomus_robinii Guillermo_García_Aragon Antonio_Garcia_de_Diego Antioch Hans_Jurgen_Pohmann Arciprestazgo_de_Sanabria_1591 Atari-go Guillem_de_Castro Ar-234 Moula_Guercy Atlas_Lingüístico_y_Etnografico_de_Andalucía Mordellistena_nigriventris_nigriventris Guillem_Cata Momoko_Asuka Apologético IP3_(desambiguación) Hycleus_obscuricornis Hardstep Helicia_diversifolia Hotlinking Hermandad_Penitencial_de_Nuestro_Padre_Jesús_atado_a_la_Columna Hora_de_Berlín Anna_(Illinois) Armiño_(heraldica) Guardiola_(planta) Atlas_Lingüístico_y_Etnografico_de_Andalucía Axel_Michon Ministerio_de_Medio_Ambiente_y_Medio_Rural_y_Marítimo_de_España Grimoaldo Günther_Uecker Helianthemum_apenninum_subsp._stoechadifolium Hysterocrates_ederi

html map