Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Congreso_Mundial_de_Ateos Agente_Cody_Banks_2 Clam_Falls_(Wisconsin) Aarón-Ben Ciprés_glabro_de_Arizona Citrullus_edulis Víctor_Álvarez Ciudad_Mezquita_de_Bagerhat Vesti_la_giubba Aktion_T-4 Adam_Riess A_Crow_Left_of_the_Murder Complices_al_rescate_Silvana Vultee_P_66 Yolanda_de_Dreux Villy_en-Auxois Christiane_Ritz_dos_Santos Adventistas_del_séptimo_día Weirdsville Agustín_Mariño Aborto_libre Cohete_Rayo Cienaga_de_Zapata Vevey_Riviera_Basket Colaspoides_lobatus Acciano Valverde_de_valdelacasa Waterford_(Wisconsin) Verde_lisamina Zury_Ríos_Sosa Colegio_de_Monserrat Vallesa_de_la_Guareña Condado_de_Lawrence_(Ohio) Alan_Philip_Dalby_Jones Abobra_viridiflora Chermoz_(ciudad) Zinapécuaro_(municipio) Alameda_(Metro_de_Lisboa) Abies_spectabilis_var_densa Abu_hamza Waldo_(humorista) Compuesto_de_organofósforo Cnidocitos Vilarinho_dos_Freires Vicia_amphicarpa Virginia_Valli West_Point_(Georgia) Claus_Jacobi Charles_Tooby Acebo,_Ribeira_de_Piquin Zeria_caffra Vertical+Horizon Xenón Viana Virgenes_vestales

html map