Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ferenc_Deak El_de_la_Rollona Estacion_de_Centre_Miquel_Marti_i_Pol Esos_colores_que_llevás Fanfan_la_Tulipe_(Película_de_2003) Estación_de_Valence_Rhône_Alpes_Sud_TGV Francesc_Espanol Eyectiva Festimad Espino-majuelo El_capitán_Veneno El_Inspector_Gadget_salva_la_Navidad Ejercito_republicano_irlandes Evelio_Otero,_Jr. Estacion_de_barcelona_sants Federación_Austríaca_de_Fútbol Flutamida Ex_Republicas_Sovieticas Emma_Rigby Estación_de_Les_Aubrais-Orleans Estado_puro Fenestraria Ellingsenius_fulleri Ejercito_Romano Federación_de_Futbol_de_Montenegro Ewald_Heinrich_von_Kleist-Schmenzin Face_Off_(serie_de_television) Estadio_Mario_Alberto_Kempes Empire_(California) Famatina_(desambiguacion) Fernando_Arcega Eje_Transversal_Ferroviario_de_Cataluna Festuca_jumpeiana Endemoniadas Estacion_San_Jacinto Estilo_Mision_(arquitectura) Felix_Gonzalez_Modroño Escuela_de_Bellas_Artes_de_San_Carlos Emmanuel_Auricoste Eulalio_Gutierrez Ficus_ruiziana Erich_von_Däniken Ezkio Fleurey_les_Saint_Loup Francisco_Xavier_de_Lizana_y_Beaumont Elanio_maromero Evesham Flavor_of_love Fernando_Cuellar Fleré-la-Rivière Escudo_de_armas_de_Croacia Ermita_de_San_Bartolome_(Ucero) Extremo_Dinos Eugen_Warming Escudo_de_Quintana_Roo

html map