Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Canal_Cea_Carrión Batalla_del_valle_de_ia_drang Central_Hidroeléctrica_Simon_Bolívar Bhagavat_Purāṇá Brookville_(Indiana) Candelita_de_corona_amarilla Chamaerops_palmetto Božidar_Maljkovic Biscutella_virgata Cerrito_(Dpto._Ñeembucu,_Paraguay) Campeonato_Mundial_Peso_Semicompleto_del_CMLL Caricatura_política_en_Colombia Bézu_Saint_Éloi Cantón_de_Lorrez-le-Bocage-Préaux Begonia_goegoensis Castillo_de_Abadía Black_Canyon_del_Parque_Nacional_Gunnison B-sides,_Seasides_and_Freerides Cantón_de_Neuilly_en_Thelle Calle_34_Estacion_Penn_(linea_de_la_8ª_Avenida) Career Biblioteca_nacional_de_la_republica_argentina Cayos_Francisqui Bettinotti_Fernandez Bandera_de_nebraska Boulevard_Saint-Michel BMW_E12 BEAC Año_201 Batalla_de_Tormillán Batalla_de_santa_inés Candelero_Abajo_(Puerto_Rico) Bodegón_con_cardo_francolín_uvas_y_lirios Barbarea_brevistyla Ceráin_(Guipúzcoa) Casa_de_Arizon_(Sanlúcar_de_Barrameda) Carnegie_Hill_(Manhattan) Ceres_(diosa) Belfast_(desambiguación) Barbus_meridionalis_petenyi Celulas_de_Schwann Castillo_de_cebolla Castro_de_Bermellar Brandis Caiquen Banco_de_Credito Bernardo_Espana_Edo Caupolicán_Peña Banksia_ferrea Cesar_Taborda Buenaventura_de_Fidanza Castillo_Winnekenni Bernardo_del_Carpio Bois-Brûlés Barrio_Gotico

html map