Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jason_Patric Lanzadera_Challenger Konstantinos_Mitroglou Linola La_Isla La_calle_42 Lekton Juigné_sur_Loire Isla_de_San_Jonas La_Esfera_Cúbica Lago_Washington Jean-Louis_de_Rambures Irene_Sánchez José_María_Quimper Labeo_alticentralis La_Guerra_de_la_Independencia_en_Valladolid Julio_Prestes_de_Albuquerque L_Llorens Licencia_de_software Litro_(unidad) Jornada_Mundial_de_la_Juventud_1997 La_maquina_de_hacer_pájaros_(disco) Joaquin_Arderíus José_Laurencio_Silva Larry_Mikan José_Agustin_Ramirez Iupfan Isoxazol Lasiocorys Kali_Gandaki Juan_Angel_Seguro_Rodriguez Lista_de_correo Jose_González_Marín Interim Lima_Peru Lista_de_episodios_de_Capitan_Futuro La_pared Largo_viaje_del_día_hacia_la_noche Juan_de_Sacrobosco Lasarte Juan_Legarreta Jesus_Castro_Agúndez Literal_(lógica_matemática) Julio_Acosta Krispy_Kreme La_sirenita_2_regreso_al_mar Japones_(etnia) Iwatsuki_ku,_Saitama José_Ignacio_Fernández_de_Maradona Isla_Victoria Ivy_bridge La_Invencion_de_Morel Las_Pilas_(Zona_Arqueológica) Josep_Antoni_Fernández Irlanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_1996

html map