Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

FMA_IA-58E_Súper_Pucará El_misterio_de_la_campiña Elecciones_autonómicas_de_Castilla_y_León Estacion_de_Ciutadella_Vila_Olímpica Extremidades Festival_del_Cómic_de_Angulema Elleanthus_caravata Fisica_Nuclear Fontaine_en-Dormois Francisco_de_Paula_Castaneda Francisco_Javier_Bosma Feerico_(Idhun) Exysma Francisco_Velázquez_Minaya_y_Guerra Encuesta_Nacional_de_Ingreso_y_Gasto_de_los_Hogares Fanch_Elies-Abeozen Francisco,_S._I. Euphorbia_canuti Equion Encomendación El_diario_de_Eva_y_tu Francisco_Luís_da_Silva_Campos Fama_¡A_bailar!_(programa_de_televisión) Elecciones_a_la_Junta_de_Andalucía_(2000) Elodes_angulatus Eirík_de_Jórvik Francisco_Pérez_Gonzalez FC_Zúrich Facultad_de_humanidades_y_ciencias El_Niño_(MC) Francisco_Burillo_Mozota Escuela_de_San_Marcial_de_Limoges Elisa_Gálvez El_lápiz_del_carpintero_(pelicula) First_Date_(cancion) Fisico_teórico Francisco_Andrade_Marín El_Pedernoso_(Cuenca) Faucigny Fingerboard El_Expolio Facundo_Della_Motta Evangelion:_Death_and_Rebirth Faris_Badwan FZQA FlyMontserrat Estacion_de_Miribilla Exechocentrus_lancearius Estación_de_Pereire Feria_del_atun_de_Barbate Fontenay-en-Parisis Eurhinosaurus Federico_Enrique_de_Orange_Nassau Evangelio_apocrifo Felix_Dzerjinski

html map