Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Buitre_de_Angola Black_Cat_(cómic) Bosque_(revista) Caja_nido Challenger_de_Scheveningen Carlos_I_de_Borgona Balneario_de_Nuestra_Señora_de_la_Palma_y_del_Real Bergeret Chantada_(Lugo) Bjork_gudmundsdóttir_&_tríó_gudmundar_ingólfssonar Cantón_de_Durban-Corbieres Barney_frank Campeonato_de_Fútbol_de_Costa_Rica_1930 Cesion_(fútbol) Balzi_Rossi CPAN Bartolomé_marin_fernandez Bubo_virginianus_nacurutu Catedral_de_Aarhus Carlos_Jiménez_(baloncestista) Biblioteca_del_Real_Monasterio_de_San_Lorenzo_del_Escorial Castellfollit_de_Riubregós_(Barcelona) Buitre_(comic) Buho_moteado Carrusel_del_Parque_Broad_Ripple Boucherie Caballero_de_lata_de_Chiloe Barrio_de_La_Ribera Basilica_de_Valere Carlos_Arroyo_Bermudez Bello_Embustero Campeonato_Europeo_de_Natacion_en_Piscina_Corta_de_2011 Bandera_de_Saja Campeonato_Metropolitano_1973_(Argentina) Batalla_del_puerto_de_Trípoli Balón_de_Oro_1989 Boson Berenice_(planta) Black_sabbath_(álbum) Born_Into_Struggle Calle_Corrida Baccharis_dracunculifolia C.O.P. Belleydoux Año_158 Calle_Delancey_(línea_de_la_Sexta_Avenida) Carlos_Altamirano_Valenzuela Bashunosaurus Bahiopsis Campeonato_Mundial_de_Biatlon_de_1975 Celtis_crassifolia_var._eucalyptifolia Bloc_d'Esquerra_d'Alliberament_Nacional Budistas Boris_Gélfand Casa_del_conde_olaf

html map