Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Scott_McKenzie Sulfurotransferasa Tarachodia_geniculata Síndrome_de_Stauffer Styrax_vilcabambae Santa_Eufémia_de_Prazins Simon_de_Montfort_VI_conde_de_Leicester Stachys_monnieri Tillandsia_erythraea Transmutación_neutrónica San_Román_de_Campezo Saint-Julien-de-l'Escap Sedoheptulosa-7-fosfato The_Great_Khali Super_Bowl_XXXV Skull_and_Bones Tom_Landry Sassey-sur-Meuse Santa_Tecla_de_Basto Samantha_Tamania_Anne_Cecilia_Mumba Sector_agroalimentario Saltasaurido Shiing_Shen_Chern Shō Selenogyrinae Sifas Schmucler Saint-Hilaire-le-Châtel Societat_Catalana_de_Terminologia Torres_Le_Parc_Puerto_Madero Star_Trek_(pelicula) Tasyir Stenotarsus_cuprivestis Sebastián_Felix_de_Mendiola Shabani_Nonda San_Silvestre_Vallecana SimCity_Creator Tenodera_rungsi Taisen_Puzzle-Dama_(Videojuego_de_1994) Selección_de_futbol_de_Nauru Telê_Santana The_Big_Love Senegalés Traqueostomia Swida_catalinensis Tokyo_Electric_Power_Company Sistema_generico_de_juego Stanisław_Wyspiański San_Cipriano_d'Aversa Super_elipse São_José_de_Lamarosa Shaun_Derry Tapiz_romanico_de_la_Creación Sacha_mistol Telegram_(álbum)

html map