Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Quercus_mirbeckii_var._fagifolia María_Rivarola Meditacion_budista Lycia Pouzarella Los_anos_desnudos Martin_Laursen Mi_abuelo,_mi_nana_y_yo Provincia_de_Groningen Manatiq Logarse Primera_Intervención_Francesa_en_México Marsal Logia_Masonica_P_2 Mercedes_(Parana) Masaje_sensitivo Mikoyan-Gurevich_MiG-8 Michael_Manley Reforma_Procesal_Penal_de_la_Republica_de_Chile Goran_Gavrančić Lucha_canaria Mesorregiao_das_Baixadas_Litoraneas Manteola_Sánchez_Gomez_Santos/Solsona/Sallaberry Gre-No-Li Ramayana Pyrrhalta_esakii Marco_Emilio_Lépido_(cónsul_78_adC) Regina_Kulikova Memoria_Activa Michael_Douglas Provincia_de_Farah Prothemus_biforatus Marija_Gimbutienė Manuel_Gurría_Ordoñez Razones_financieras Lolia_Paulina Provincia_de_Salta_del_Tucumán Prosopocoilus_dissimilis_dissimilis Gran_Bahama Menos_o_mas Margento_(Antioquia) Los_pingüinos_de_Madagascar Manchester_(Inglaterra) Punjab_F._C. M-60 Lycopodiopsida Manuel_aleman Línea_R24 Lucas_Benamo Gonzalo_Rodríguez_(periodista) Maccastorna Manolo_de_la_Ribera Mezquita_Mayor_de_Tudela Química_el_juego_del_amor Presa_y_pantano_de_El_Vado

html map