Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cielo_rojo Aeropuerto_Internacional_de_Dera_Ghazi_Khan Vienna_(Maine) WP:VO Aillavilú Abadia_de_Kinloss Wilhelm_Müller China_Railways Conophytum_misellum Charlotte_(Carolina_del_Norte) Vizcondado_de_Huelma Zarzuela_cómica Verdolaga_española Agrupación_de_Buzos_Tácticos Waldo_Mora_Longa Zonas_Francas Ahkal_Mo'_Naab'_I Villaherreros Westland_Helicopters War_(canción) Chilomycterus_atringa Chilean_Electric_Tramway_and_Light_Co. Aithales_cespitosa Abd_Allah_al-Muzaffar Compañía_Easy Yukichi_Fukusawa Condado_de_Brazos Viktor_Ambartsumian AP-2 Vólnoye_(Adiguesia) Cladogenesis Viewdata Château_de_Chinon Colombier_(Côte_d'Or) Xochitlicacan Xose_Maria_Díaz_Castro Windsor_(ciudad_Canada) Aeropuerto_de_Sihanoukville Consejeria_de_Vivienda_y_Ordenacion_del_Territorio Wermelskirchen Vía_mixta Villers_sous-Pareid Agustín_(nombre) Wilhelmina Cholla Claudia_Sobrero Alar Wooster_(Ohio) Como_un_huracan Cola_clavata Actyon Agrupación_Deportiva_Phoenix Aerolineas_de_EEUU Verosimilitud Consejo_General_de_Colegios_Oficiales_de_Médicos_de_España

html map