Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Antonio_Torro_Sansalvador Anchusa_italica_var_azurea IL_5 I.A.Fernández Antílope_eland_común Hultén Hymn_43 Moose_Pass Hallandale_Beach_(Florida) Ariel_Esteban_Broggi Monceau-le-Waast Mundial_de_improvisación Gulnara_Galkina_Samitova Anoectochilus Asociación_víctimas_del_terrorismo Anne_Bushel Hallas Análisis_de_marco Anhalonium_elongatum Historia_de_españa Anton_LaVey Asociacion_de_Universidades_Confiadas_a_la_Compañia_de_Jesús_en_América_Latina IL-6 Australian_Kelpie Idioma_castellano_en_Brasil Monoetanolamina Arquería Animal_collective Hípica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_México_1968 Ano_160_adC Anadon_(Teruel) Moldavia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_1996 Moments_Musicaux_(Rajmaninov) Australoeuops_suturalis Hirudineos Andragoras_(siglo_III_a._C.) Haapajärvi Archivo_Díaz_de_Escovar I.E.Méndez Heroes_(canción) Hermann_Eberhard_Friedrich_Richter Historia_de_manlleu Hernando_de_Colon Historia_de_Cadiz Atletico_veraguense Monasterio_de_Santa_Fe_(desambiguacion) Astragalus_lanigerus_var._subglabratus Mirabel_(Tarn_et-Garonne) Andriy_Piatov Hemistiquio HSM:_El_Desafio Monumento_a_la_Independencia_(Ciudad_de_México) Misterio_de_la_Fobos_2 Angélica_Chain Asse-le-Riboul

html map