Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Jorge_Arce King_For_A_Day...Fool_For_A_Lifetime Las_50_mejores_canciones_del_2010_según_Rolling_Stone Jardin_Botanico_Municipal_de_Hof Joue-les-Tours Ivréa Juanita,_la_soltera Leontiniidae Jim_Holstein Lansdowne_(Virginia) Joseph_ibn_migash José_Maria_López_Sanfeliu Kisumu_Posta Italo_Svevo José_Antonio_Ramos_(musico) Jean_Baptiste_de_La_Vérendrye Juan_de_la_Cruz_Ignacio_Moreno_y_Maisanove Juan_Andres_Gelly_y_Obes Lisa_Marie_Presley Jan_Johansen_(piragüista) Lista_de_personajes_de_Maguncia Jara_tomillo Kimboraga_exanimus La_Union_(ciudad,_Chile) Las_visperas L_E.Skog Juan_Jose_Vértiz Instituto_de_Estudios_Politicos_de_París Leonidas_Vargas Jürgen_Colin Josep_Fàbrega James_Stewart_Bodden Itá_Enramada_(Asuncion) Jagged_Little_Pill Jose_Fernández_Arroyo Justo_Pastor_Davila Jo_Jo_Offerman Lango-Lango José_Jadilson_dos_Santos_Silva Juane Katy-Borucza La_senorita_de_Trevélez Lenteja_verde Jake_Long_el_dragón_occidental Le_llamaban_Shin-chan Jesus_Gutiérrez_Flores Jose_Pagniucci_Zumel Jorge_Londono_Ulloa LHD_(mineria) Jose_Bove Juan_Jose_Zapater_Rodriguez Kyuss Juan_de_Coimbra,_(príncipe_de_Antioquía) Intercomunicador Jose_Manuel_Muñoz_(Estopa)

html map