Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.alere.do-wielblad.kepno.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.cantabit.do-wielblad.kepno.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.caveat.do-wielblad.kepno.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Torino_Calcio Teobaldo_II_Ordelaffi Santa_Marta_(estacion) Santa_Iglesia_Católica_Apostólica_Asiria_del_Oriente Stotzheim Torneo_de_Maestros_de_M_Tel Savignac_les_Eglises Sociedad_de_la_información_y_del_conocimiento Steve_R._Schirripa Sublimado The_Velvet_Underground_and_Nico Schilbe_moebiusii Sara_Groves Schömberg_(Turingia) Tacoanthus Tinaja Santa_Marina_(desambiguacion) Terremoto_de_Páez_de_2014 Tilopo_Magnífico Torre_de_Cristal Sesclo Segunda_Division_"B"_de_Espana_2007_08 Saint_Leger_(Saboya) San_Blas_Martir Samuel_Rawson_Gardiner Teatro_Citi Speedster Torre_de_Tatlin San_Juan_United Segunda_División_Femenina_de_España Sonic_the_Hedgehog_3 Saint_Louis_1904 Sai_(arma) TVNoticias Scheelea_osmantha Subdirectorio_(informatica) Sundochernes_dewae Sinfonía_nº_1_(Beethoven) Saint_Jean-de-Nay Santa_Trinidad_(desambiguación) Safari_callejero Tiro_(desambiguación) Siete_maravillas_de_Cataluna Saskia_Bernaola_Regout San_Jose_(Lomas_de_Zamora) Saint_Jean_de_la_Blaquiere Saltos_del_Monday Selección_de_futbol_de_la_Comunidad_de_Estados_Independientes The_Truth_About_Love_(película) Trabajadores_del_mundo_unios Scyphostrychnos Santolina_(desambiguacion) Scinax_perereca Selendis Selección_hongkones_de_futbol

html map