Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Selección_keniana_de_fútbol Sturm_und_Drang_(banda) Sede_titular_de_Vergi Silybum_maculatum Tafarrón Tortuga_de_carey Teatro_Nacional_(Varsovia) Sarah-Jane_Potts Suikoden_II Segunda_Division_"B"_de_Espana_2005/06 Sármata Software_Libre Tenabo_(municipio) Security_Association Sotero_Prieto_Rodríguez Sunbeam_(prueba_nuclear) Spironema Slot_(banda) Southampton_Football_Club Steve_Morse Savas_Mepin Sacramento_(rio) Schoharie_(pueblo) The_Howling_(canción) Seleccion_de_futbol_de_Bután Saint_Laurent_d'Arce Toxotaires Sergio_Maria Sinfonia_n_º_16_(Mozart) Smif_&_Wessun Theia_(mitologia) Tauraco_schuetti Saint_Apollinaire_(Altos_Alpes) Samkhya_Sutra San_Adalberón Taytay,_Palawan Saint_Pierre_Avez The_Fifth_Man_(Stargate_SG-1) Tito_Guízar T._A._C. Salamanca_(ciudad,_España) Stade_Numa-Daly_Magenta San_Pedro_de_Cansoles The_IMP Territorio_de_Fideicomiso_de_las_Islas_del_Pacífico Sálvese_quien_pueda_(obra_de_teatro) Singles_1993-2004._Todas_Sus_Caras_A_Todas_Sus_Caras_B Sergei_Ivanovich_Taneyev Salón_de_Paris Torneo_Aspirantes_de_Venezuela_2004/05 Tierra_y_Libertad_(periódico) Senalización_celular Torneo_de_Paris_de_futbol Samson_Chanba San_Luis,_Pinar_del_Río_(Cuba)

html map