Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.semper.w-miejski.legnica.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.w-miejski.legnica.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.alterum.na-jeden.cieszyn.pl agnolotti w rosole.

Harbin_Zhi-15 HiperSol Ayuntamiento_de_Texcoco Huracan_Dolly Mount_Vernon_(Missouri) Aveline_de_forez Antonio_Díaz_Canabate Movimiento_religioso_marginal Avenida_Franklin_(linea_de_la_Avenida_Franklin) Atropaceae Aquila_(constelacion) I_Swear Augías_(Lócride) Arceus:_Chōkoku_no_Jikū_e Miyoshia Analisis_Comparativo Arbitro_del_Ano_en_la_Serie_A Monte_Subasio Idioma_natú Guepardo_(desambiguación) MultiJet Astylosternus_nganhanus Hyrkania Heterosmilax Armonía_(música) Apache_Junction Hippomane_biglandulosa Hernando_Patiño Guasina Autóctono_(biologia) Halcón_de_Eleonor Hector_Bosque_Boix Grütly Montañas_Didinga Ano_sabatico Mufla_de_grafito Assyriska_FF Mulgedium Motorama_(película) Antiguo_Templo_de_la_Compañía_de_Jesús Atletismo_en_los_Juegos_Suramericanos_de_2014_-_800_m_masculino Antti_Tulenheimo Mogas_90_FC Anthyllis_gandogeri Hamilton_O._Smith Atomic_Energy_Act_de_1954 Monedas_de_euro_de_bulgaria Asnières Artículo_VI_de_la_Constitucion_de_los_Estados_Unidos_de_America Horseshoe_Falls_(Canada) Astorga_(Leon) Articulacion_glenohumeral Grupos_Políticos_de_la_Revolución_Francesa Gustau_Biosca Mitra_(mitología_persa)

html map