Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Nikolái_Semionovich_Tijonov Nardodipace Pickardiana Neufchatel-sur-Aisne Petrie_Museum_of_Egyptian_Archaeology Museo_Municipal_Juan_B_Castagnino Orchis_canariensis Naciones_de_la_Tierra Neopaganismo_Helenico Museo_Valenciano_de_Etnología Organismo_aeróbico Myosorex_schalleri Pentium_4 Pierre_Paulus Nieborzyn_(condado_de_Ciechanów) Parque_natural_de_la_sierra_norte_de_guadalajara Orford Oscar_Aguilar Polonia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_París_1924 Pimenta_vulgaris Paredes_(Penafiel) Papilio_erycinia Pacte_Progressista_de_les_Pitiuses Peninsula_de_Challapata Partido_politico Nicholas_Calathes Parque_Nacional_Arroyo_María Nathanael_West Pollichia Parque_de_Los_Reyes_(Santiago_de_Chile) Paloma-perdiz_barbiqueja Neumologico Pederastia_militar_en_la_antigua_Grecia Ondoher Oca_(San_Esteban) Pachylobus One_Pound_Gospel Pauline_a_la_plage Paraje_Natural_Municipal_Clot_de_Galvany Pacto_por_la_democracia Pawling_(pueblo) Polygon_Window Palmerton_(Pensilvania) Oscilador_de_cristal Pharetrella Pedro_Jose_Pidal Métodos_de_investigacion_online Nippur Neolexis Museo_de_bellas_artes_de_rennes Méry_sur_Marne Pedro_Ogazon Paraguay_en_la_clasificación_de_Conmebol_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2014 Pandemia_2:_El_Susto Overbite

html map