Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://www.maximis.na-glowa.suwalki.pl makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://www.quantum.na-glowa.suwalki.pl zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://www.tuebimur.na-glowa.suwalki.pl szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

Conmensurabilidad_(matematica) Viðrar_vel_til_loftarasa Wilfried_Nelissen Club_Atlético_Ituzaingo Aeropuerto_de_La_Cerdana Aborto_en_paraguay Villa_del_mar Adolfo_Juan_Fest_Salmeron Vanina_Bilous Comunidad_Económica_Europea_(CEE) Cine_de_gangsters Concierto_para_piano_n._3_(Rajmaninov) Aeropuerto_internacional_de_darwin Adjetivo_demostrativo Condado_de_Peach_(Georgia) Zonas_Economicas_de_México Yahannam Valencia_(estación) Chesús_Bernal Conector_(linguistica) Clasificacion_de_CONMEBOL_CONCACAF_AFC_CAF/OFC_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1966 Comportamiento_autodestructivo Colombus,_Ohio Abbondio_Chialiva Clothilda_insignis Abbey_Brookes Abu_sayyaf Cicare_CH-14 Club_Atlético_Sarmiento_de_Santiago_del_Estero Ageratum_dubium Yves_Saint_Laurent_(brand) Clank Chávez_Diáz_De_León_Miguel_Angel Ahaztuak_1936_1977 Agosto_de_1978 Wikiscanner Conurbación_Maldonado-Punta_del_Este-San_Carlos Chica_Maravillosa Circunvolución_de_Zuckerkandl Vanderhorstia_papilio Agustín_Yáñez Acorazado_Musashi Condado_de_pettis Villanueva_del_arzobispo Congreso_de_la_Nación Comisario_europeo_de_Relaciones_Interinstitucionales_y_Administración Ad_hóminem Wolesi_Jirga Commodities Vitória_(Brasil) Warren_Lewis Cheektowaga_(Nueva_York) Velvet_Darkness_They_Fear Vestreno Veronica_(planta)

html map