Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Backbend Catedral_de_Santa_Maria_de_Monzon Cadiz_(ciudad) Boxeo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Ángeles_1984 Balneario_marisol Barbus_gorgorensis Campeonato_de_Australia_1934 Chaeturus_fasciculatus Batalla_del_Umbria Cabo_da_Praia Cañón_de_Santa_Elena Banco_agrícola_de_venezuela Cabestany_(Lérida) Bill_Ufo_Hunter Cantagallo_(Lima) Beasts_of_the_Southern_Wild Carriço Carlos_Fernández_López_Valdemoro Büsser Carlos_de_Bélgica Burdur_(Turquía) Bradmis Bakary_Koné Bouxières-aux-Dames Casablanca_(desambiguación) Bart_Kofoed Baby_You're_a_Rich_Man Cartas_de_Amarna Born_Free Carumbium Chacmay Bremer Caneforia CTBP1 Castelseras_(Teruel) Carl_Peder_Værnet Campeonato_Sudamericano_1959 Bures-sur-Yvette Característicos Cases_de-Pene BSI_España Campeonato_Mundial_de_Motocross Cecilio_González-Domingo Calcidius Centros_Sor_Isolina_Ferre Calorías_buenas,_calorías_malas Carlos_Principe Carex_binervis_var._alpina Bodega_Bay Betonica_rigida CM_(canal_de_television) Castillo_de_Almenara Canton_de_Saint-Pé-de-Bigorre Calle_Clark_(linea_de_la_7ª_Avenida_Broadway) Berberis_elongata

html map