Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mainistir_O_dTorna Lorenzo_Quiros Quarto_de_despejo:_diario_de_una_mujer_que_tenía_hambre Gran_Premio_de_Sudafrica_de_1983 Mililani_Town Los_de_Fuego Mariachi Lucanus_kanoi Mesosuquiano Marishi_Ten Logaritmos Maggie,_una_mosca_con_onda Raimundo_de_fitero Matrix_2 Productos_milagro Manuel_Alvarez_Rábago Premio_Graffiti Reencarnacion_(cancion) Provincia_de_surin Radioshack_Leopard Melanocharacidium_rex Manuel_Osborne_Paradis Ramificación_monopodial Lucifer_Rising_and_Other_Sound_Tracks Quíromon Puente_de_Hakuchō Manuel_Cáceres_y_Fernández Maestro_de_Arguis Mario_litwin Lucy_Liu Miguel_Angel_Lopez_Cedron_Freije Grammatotheca_meyeriana Maison_européenne_de_la_photographie Punk's_not_dead Lobera_de_onsella Maihueniopsis_mandragora Razès Matraz_(banda) Progresión_geometrica RPS6KA4 Raión_de_Turiisk Pushkin Matilde_Díez Lungi Premio_Laurence_Olivier_al_Mejor_Actor Madhabkunda Pulsión_de_muerte Marchantiophyta MiG-13 Midões_(Tabua) Manel_Martinez Mastyxia Mancomunidad_de_Campoo-Cabuérniga Mervyn_John_Addison Miguel_Álvarez_(político)

html map