Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

María_Elena_Saldaña Premio_Nacional_de_Arquitectura_de_España Prunus_subg._Cerasus Marchantiopsida Punta_Negra_(Uruguay) Menuet_antique Race_condition Presidentes_de_Argentina Los_Bulevares Provincia_de_tayacaja Locaciones_en_erinsborough Rail_Simulator María_Luján_Argüelles Londres-Stansted Luis_de_Belluga_y_Moncada Luis_Roberto_Márquez,_“El_Boy” Reacción_electrociclica Reaccion_de_Barbier Línea_104 Protestas_en_Turquía_de_2011 Procedimiento_de_apremio Marcania_grandiflora Proschora Protectorado_Francés_en_Marruecos Mailamaiara Puntos_de_vista_generales_acerca_de_la_psicología_de_los_sueños Ramón_Ayala_(cantante_de_Argentina) Quebradas_(Yauco) Manuel_Muñoz_Barberan Majana Malla_(Barcelona) Los_hermanos_Karamázov_(pelicula) Raul_Cubas_Grau Marie-Antoine_Careme Maximo_Gomez Lucha_a_puñetazos Real_Cofradia_de_Nuestro_Padre_Jesús_Nazareno_las_Cruces_y_Santísima_Virgen_del_Rosario_(Chinchilla_de_Montearagón) Programacion_(música) Pāḷi Marques_de_Villuma Melanerpes_carolinus Rancho_del_Otay Premolar Regimiento_de_Patricios Marcos_Norberto_Conigliaro Quipur Megalosaurinae Presles_et-Boves Lytta_polita Loeblia_nigra Maslamah_Ibn_Ahmad_al-Majriti Rango_de_codificacion María_Rosa_Lida_de_Malkiel Macuilozomatli Greensburg_(Luisiana)

html map