Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Licourt Klangfarbenmelodie Isonomia Jorge_Ernesto_Lanata Juanito_(Juan_Gómez_González) Lapsana_communis_var._pubescens Liga_EBA_1994/95 Jerárquica Litopenaeus Islas_Åland KV_504 La_López_Pereyra Lenguaje_de_especificacion_OCL2_0 La_Alhóndiga_de_Bilbao Investigacion-Acción_participativa Kamen_Rider_Den_o Juan_Luis_Rodríguez-Vigil_Rubio Kraftwerk_2 Jona_Senilagakali Jon_Uriarte Lancia_(automóvil) La_Castaná Juan_Manuel_Fernández_Pacheco_y_Zuñiga Leopoldstadt Joaquin_de_Soria Jean-Eloi_Ducom Iresine_diffusa Joan_Josep_Tharrats_Vidal Lista_de_episodios_de_Great_Teacher_Onizuka Jose_Lateza_Parodi Kathryn_Prescott Ley_de_estadounidenses_minusvalidos_de_1990 León_XIII LLR_20(09)_Tour_(2009) Javier_Lozano_Barragan José_G._Alvarez Juan_Alonso_Moscoso Iyo_Tetsudō Kirby Jozef_Adamec_(futbolista) Jean-Claude_Roger_Mbédé Izoceno Israel_Hoffmann Involutinidae Lago_de_Iseo Jackson_Heights_Avenida_Roosevelt_(linea_Queens_Boulevard) Khito Jean_Sébastien_Bach La_vicaria Lenguas_cushitas Juegos_Olímpicos_de_invierno_2010 Jurisdicción_de_Los_Arauzos Junkers_Jumo_223 Liga_Europea_de_la_UEFA_2010-11 José_Ignacio_Domecq_González

html map