Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sainz_de_Varanda Tinuela Santa_Leocádia_(Tabuaço) Teratospermia Tarde-venidos Tessonniere Tejo_del_arroyo_de_Valhondillo Secuencia_algorítmicamente_aleatoria Scyliorhinus_canicula Syrnolopsis_lacustris Teodicea_agustiniana Selección_nacional_de_fútbol_de_Libano Silver_Gate_(Montana) Seven_times_lucky Tonella Solucar The_Calgary_Sun Saint_Aubin-le-Depeint Tasiusaq_(Kujalleq) Sorano_(desambiguación) Severiano_Briseño Tito_Verginio_Tricosta_(cónsul_479_a_C_) Skyfall_(canción) Theatre_des_Vampires Toyota_Ist SmaI Sinfonia_n_º_40_(Haydn) Sistán_Baluchistán Sani_Abacha Tesprótida_(unidad_periférica) Tossal_de_la_cala Schaefferstown Tamano_Maximo_de_Segmento San_Juan_de_los_Terreros Trapiche_(Velez-Malaga) Sierpe_tendida Tom_Selleck Teatro_Marjanishvili Swallenia_alexandrae Sanidad_alimentaria Señorío_de_Sanlúcar Sierra_del_Hoyo_de_Manzanares Sistema_de_Clasificacion_Anatómica_Terapéutica_Química Temporada_1989_del_futbol_chileno Telcel_GSM Shin_Takahashi Scrotochloa St_George_and_the_Dragon Simon_Colonia Toreador_(Vampiro) Saint_Chaptes Temporada_1955_de_Fórmula_1 The_Sapphires_-_"Las_Zafiro"_(largometraje) Sonata_para_piano_nº2_(Chopin) Sueño_de_ti

html map