Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Copa_Mundial_de_Futbol_de_1978 Alloxylon Diospyros_amara Copa_Mundial_de_Rugby_de_1999 Cromis_crusma Desarrollo_de_Windows_XP Algoritmo_rho_de_pollard Crepinodendron Cuevas_de_Acsibi Dignity_(álbum) Dientamoeba_fragilis Demo_(mc) EURATOM Almendra_en_Obras_II Cornuta Edad_de_la_revolucion Copa_de_Básquet_de_Rusia Damgan Ecuación_de_la_energía Cyrtanthera_pohliana Aliaca Convento_de_la_Concepción_(Ágreda) Distritos_de_Praga Daiya_Seto Drosophila_C_virus Día_Mundial_de_la_infancia Altáis Alfonso_Daniel_Rodriguez_Castelao David_Sánchez_Camacho Curruca_sureña DronaAcharya Directiva_relativa_a_la_concesion_de_licencias,_comercializacion,_uso_y_control_en_la_Unión_Europea_de_los_productos_fitofarmacéuticos_en_su_forma_comercial Damir_Markota Dermanyssoidea E._N._A._C. División_de_Magway Corny-Macheromenil Edgardo_I_el_Pacífico Alyamía Descomposición_de_Helmholtz Diego_de_Vargas_Zapata_y_Lujan_Ponce_de_León_y_Contreras Division_de_honor_de_fútbol_femenino_1997_98 Copa_Mundial_de_Fútbol_Sub-20_de_1981 Determinante_de_una_matriz Drépano César_Cui Deseo AlterEgo Día_de_fiesta_nacional Derbez_en_cuando Davinchi Edad_Deseadense Distrito_de_elección Cruz_Roja_Juventud_en_España DNPO

html map