Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Layer_2_Forwarding Jeannette_Campbell Ligue_1_1949/50 Lacapelle_Cabanac La_Tebaida_(Colombia) KV_373 Lista_de_capítulos_de_Tengen_Toppa_Gurren-Lagann Internet_explorer Latigo_Coggi Lincoln_Park_(Georgia) Lagar Jose_de_Orejon_y_Aparicio Invasion_sovietica_en_Afganistan Jose_Solchaga Laódice Lago_del_Desierto Linea_Ootemachi Jaune_Quick-To-See_Smith Isla_Mauricio Jahrb._Hamburg._Wiss._Anst. LUNAR_A Lista_de_estados_de_los_EE._UU._por_superficie Jean-Baptiste_Pigalle Lenguas_siniticas Lebo_Mathosa Kamen_rider_black_rx La_caída_de_los_gigantes Jardin_de_plantas_nativas_Sylvan_Grove Johann_Peter_Falk LADSPA Jui_(nomarca) Isla_de_San_Anton_(Coruna) Legio_I_Iovia João_de_Deus_(entrenador) Lazzaro_Taldi Kaddafi Lily_Rose_Beatrice_Allen Las_aventuras_del_fusilero_Richard_Sharpe Kaua_(municipio) Ladierna_portuguesa Lac_Saint_Francois Jose_Apolinario_Saravia Isora_Baro_Oviedo Landy_Wen LSSICE Lia_Correia_Dutra Kakhi_Kakhiashvili Koizora Ismael_Oddó_Arrarás Kojivka La_soberana La_plaga_(Código_Lyoko) Kimura Liga_Amateur_de_Deportes_(Lincoln) Kina

html map