Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Regulador_linear Marranismo Mark_McGwire Línea_2_(Metro_de_Santiago) Melchior_Grimm Logaritmacion Megaman_X_(personaje) Martín_López_Zubero Goju_ryu Regional_Talca_-_Constitucion Mid_American_Conference Primera_división_argentina Luis_II_de_Hungria_y_Bohemia Medusa_(EP) María_de_las_Mercedes_de_Borbón_y_Orleans Mal_de_Junin Marco_Postumio_Albino Raymond_Desèze Mascota_de_los_Juegos_Olímpicos Marzo_de_2006 Raymond_Burns Pulmonoscorpius Gorilla_beringei Luthenay-Uxeloup Lokomotiv_Astana Priscos Maria_Carolina_de_Borbón_Dos_Sicilias_(1820-1861) Presion_de_saturación Manuel_Campos_y_Pavia Mercado_El_Jueves_(Sevilla) Loro_Ravachol Gorilas_de_montana Reflexoterapia_(pseudociencia) Meira_(Pontevedra) M_O_D.O.K. R_P.D. Miguel_Borrull Los_Pequeños_Picapiedra Premios_Fulkerson Miguel_Ximenez Masoca Manyika Primaria_demócrata_de_Montana_2008 Gobierno_de_Panamá Lédat Luperodes_dimidiaticornis Malacocephalus_laevis Mexico's_Next_Top_Model_(temporada_4) Matías_Vega_(futbolista) Loncothegua Maria_Eloisa_Talavera_Hernandez Ptolomeo_I_de_Egipto Ramon_II_de_Cerdana Marion_Crampe_(Poledancer) Refugio_de_Vida_Silvestre_Laquipampa

html map