Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Taxon_Lazarus Texas_(desambiguacion) Senorita_Antioquia Stettiner_Haff The_First_Cut_Is_the_Deepest Salsifi_negra San_Jose_Rugby_Club Sabueso_de_sangre_de_Baviera Sebastián_de_Almonacid Saint_Gratien_(Valle_del_Oise) Saint_Nauphary Srédniye_Chelbasy Simbolos_catalanes Tratado_de_El_Pardo Star_Trek_espacio_profundo_nueve Torneo_Apertura_2002_Primera_División_'A' Sandy_Vee Steel_Meets_Steel_-_Ten_Years_Of_Glory Themba_Hadebe Side_(ciudad) Sociedad_Gimnastica_Espanola_de_San_Jose Sherlock_Holmes_(serie_de_televisión_de_1984) Self_control Samuray Super_Copa_de_Vietnam Sistema_contramedidas Tercio_espanol Torneo_de_Viña_del_Mar_2007 Sitio_arqueologico_de_Monte_Negro Sufruticosa Sociedad_Lineana Sant_Quirze_de_Besora Silhouettea_aegyptia Tercera_división_chilena Teatro_Principal_de_Zamora Say_Say_Say Thomas_Edward_Bowdich The_Replacements_(desambiguacion) ScanDisk Samuel_Gitler Tim_McIlrath Seleccion_de_fútbol_de_Islas_Salomón System_X_(album) Selección_de_fútbol_de_San_Pedro_y_Miquelón Seis_metamorfosis_de_ovidio Santuario_de_la_Madonna_del_Sasso Scholleropsis Sindrome_alcohólico_fetal Television_en_España_en_1970 Salagrama Terremoto_del_interior_de_Iwate-Miyagi_del_2008 Satélites_de_observacion_terrestre Siringa_(desambiguación) Salix_oblongifolia Senor_de_la_Atlantida_-_Poseidón

html map