Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Abraham_trembley Virtual_Studio_Technology. William_Le_Baron_Jenney Clear_gif Condado_de_Bent Xixabangma Zatanna_Zitana Accidente_en_el_yacimiento_San_José_de_2010 Album_(album_de_Joan_Jett) Chevrolet_Sail Villafranca_de_Duero_(Valladolid) Comunidad_de_Villa_y_Tierra_de_Ayllon Winden_am_see Victor_Basterra Albohol Villamartín_de_la_Abadía Colegio_de_Abogados West_Hills Voltaire_(desambiguación) Aguasanta_Erminy William_Walker_(ciclista) Whisky_(desambiguacion) Acer_italum Absorción_de_golpe Aeropuerto_José_Leonardo_Chirinos Ciencia_y_tecnología_en_Espana Vaqueria_(Paraguay) Albor_Tholus Aerodramus_pelewensis Villers_Saint_Paul X_Men_(serie_de_television) Condado_de_Santa_Teresa Wola_Laskarzewska Aeropuerto_de_Jabalpur Cielos_del_Paraiso Vías_romanas_en_Europa Cochranella_albomaculata Vesicacion Alcazaba_de_Fuengirola Accipiter_collaris Circuito_de_Escandinavia Cirirueña Zersenay_Tadesse Contaminación_química Cockrell_Hill,_Texas Conspiracion_judeo_masónico_marxista-internacional Villa_Domínguez_(Entre_Ríos) Chickrassia_velutina Walter_Serrano_Abella Wu_Tu_Nan WikiWikiWeb Achratinis Adriano_in_Siria_(Myslivecek) Chris_Anker_Sorensen Commandos_(serie)

html map