Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bóxer_(calzoncillo) Blockbusting Carovigno Brimbre Challenger_de_Mequinez Cetro_de_Ceres Cayo_Escribonio_Curio_(cónsul_76_adC) Capuchinos_víctimas_de_la_persecución_nazi_durante_la_Segunda_Guerra_Mundial Boiler Balaklava Cassidispa_maderi Bala_(munición) Batalla_de_Tucapel Ceratobuliminoidea Cantón_de_Saint_Pé-de-Bigorre Boccone Beluda Aðils Bajofondo_Presenta_Santullo Busto_de_quetzalcoatl Bartłomiej_Grzelak Challenger_de_Wuhan Casimiro_Chovell Campeonato_Oficial_Rapa_Nui Caroline_Lake_Quiner_Ingalls Basilica_de_nuestra_senora_del_socorro Bruna_(nombre_femenino) C.J._Chenier Brett_Favre Boucardicus_victorhernandezi Campeonato_mundial_de_bádminton_de_2006_-_Dobles_femenino Centro_de_Arte_Contemporáneo_de_Málaga Caricias_al_alma Broken_Anos_ochenta Bolus Caranthir Brandon_(Nueva_York) Berraza_de_hoja_angosta Brycinus_bahrsarae Carn_Eige Black_mask Biblioteca_Pública_del_Estado_de_Huelva Castillo_de_Eilean_Donan Búsqueda_en_profundidad Benito_Yllaconza Cafe_Quijano_(álbum) Catalogo_Hess Bundesliga_1977/78 Cairns_International_Airport Center_Point_(Alabama) Cha_Du-Ri Canton_de_Toulouse_2 Ceiba_pallida Cartas_completas_de_Sigmund_Freud_a_Wilhelm_Fliess_(1887-1904) Blaptica_aurorae

html map