Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Calonges Caderousse Cardado_(desambiguación) Barisal Boeing_737-200 Catedral_Metropolitana_do_Rio_de_Janeiro Bubonium_aquaticum Baraja_espanola Bølling_Allerød Cancion_de_cuna_(obra_de_teatro) CB_Tenerife Certificado_de_electricidad_renovable Catch-22_(lógica) Capricorn_(A_Brand_New_Name) Bród_(condado_de_Garwolin) Battlestars:_Return_of_Convoy Catoli Centzonmimixcoa Barbus_ansorgii Carlos_Hugo_Christensen Brigid_Bazlen Cela-Nova Caramell Bernardino_Carlos_Guillermo_Honorato_Echeverría_Ruiz Catedral_de_Huesca Campeonato_Mundial_Femenino_de_Balonmano_de_1965 Baños_arabes_(Chinchilla_de_Montearagón) Bahía_de_Barcelona Barrio_de_La_Alegría Barra_de_torsión Bataceas Capricho_n._24 Canalejas_(Leon) Caña_macho Castelões_de_Cepeda Baccaureopsis Carlos_Mackenney_Urzúa Big_Pine Barón_de_Algar_y_Cia.,_S._L. Besiktaş_Jimnastik_Kulübü Chalicoterio Campethera_mombassica Benedicto_XIII_(papa) Castillo_de_Santa_Catalina_Cadiz Bondi Cantón_de_La_Trinité-Porhoet Bahia_de_arcachón Bernardo_Redin Campeonato_de_Wimbledon_2004 Basílica_de_la_Asuncion_de_Nuestra_Señora_(Lequeitio) Babel_II_Beyond_Infinity Bandera_de_Neuquen Balneario_de_Panticosa Carlos_Haverbeck_Richter Bmw_e21

html map