Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Centro_Comercial_Águilas_Plaza Carlos_Rodriguez_Jimenez Campos_de_fútbol_Ernesto_Cotorruelo Bahia_de_Chimbote Carlos_Martel_de_Hungria Central_de_Energía_de_Bankside Boopsi Blue_swiss Beham Candezea_occipitalis Barcelonne_du-Gers Capitulos_de_Weeds Bandobras_tuk Beatriz_Fernandez Calle_Chambers_World_Trade_Center_(linea_de_la_8ª_Avenida) Campeonato_Mundial_de_Piraguismo_en_Eslálom Campana_de_Noruega Carlos_E._Restrepo_(Medellín) Bendena_(Kansas) Cadena_osea_del_oído Brindonia Blaincourt_sur_aube Castillo_de_Agüero CD_Talavera Beduño Cachoeira_do_Arari Castillo_de_Viboras Cese_definitivo_de_la_actividad_armada_de_ETA Brooke’s_Point_Palawan Benavent_de_Segrià Batalla_de_Cassel Bonifaz_Nuño Año_normal_comenzado_en_viernes Casilino Breno Carmen_de_Bolívar_(Bolívar) Carles_Poch-Gradin Casa_de_la_Oliva Bartolome_Roman Ceyras Buxus_citrifolia_var._brevipes Bennie_Moten Canton_de_Nay_Este Calonyction_bona-nox Bruno_Ganz Beto_Satragni Belleville_et-châtillon-sur-bar Balsieges Bae_doo_na Buergeria_robusta Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_Artística_de_1990 Buque-Escuela_Juan_Sebastián_Elcano Cartujanos_de_Andalucía Budismo_en_Libia Azulejo_(planta)

html map