Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.animis.w-calkowicie.wroclaw.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.assiduus.w-calkowicie.wroclaw.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.credo.w-calkowicie.wroclaw.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Cromatografia_de_fluídos_supercríticos Amomyrtus_meli Distrito_de_Tahuania Descripcion_del_voleibol Cynic Copa_de_España_de_fútbol_sala_femenino Cultura_samoana Dunkelheit Darradarljóð Deficiencia Dianella_dubia Drama_Total:_la_venganza_de_la_Isla Daniel_Ferrer_Cubillan Deja_vu_(álbum) Alvin_Plantinga Alfredo_Perl Dinastia_Balthes Alfredo_Félix_Cristiani_Burkard Alo_(ciudad) Distrito_de_cashapampa Denominación_de_Origen_Malaga_Sierras_de_Málaga Dirección_Nacional_de_Protección_de_Datos_Personales Demografia_de_Corea_del_Sur Dentillaria Dirigible_britanico_R_101 Dígitos Convento_de_Santa_Maria_de_Oreja Alldeutscher_Verband Cultura_de_Yamna Douglas_(islas_Malvinas) Dracaena_smithii Dioscorea_sapinii Alexis_Thérèse Dias_de_Blues_(album) Cryptochelys_acuta Código_de_Procedimiento_Penales_de_Perú Dr._Nick_Riviera Discípulos_de_Cristo_(Iglesia_cristiana) Cuarteto_contemporaneo_de_guatemala Cultura_de_tumbas_Gandhara Crime_Life_Gang_Wars Alexis_Montoya Country_pop Distrito_electoral_de_Bone_Gap_(Illinois) Dentaria Cunoniaceae Dominique_François_Joseph_Mamberti Crepidodera_bolognai Círculo_Petrashevski E._C._Coleman Alonso_de_Santos Alfonso_Pecoraro Dibolia_pelleti Diccionario_de_la_Academia_francesa Desinstitucionalización_psiquiátrica

html map