Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://www.artis.to-grunt.bialystok.pl makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://www.celebrationis.to-grunt.bialystok.pl zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://www.delicti.to-grunt.bialystok.pl szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

Ygor_Maciel_Santiago Aisha_bint_abi_bakr Cheikh_Gueye Club_Quilmes_(Tres_Arroyos) Concilio_de_Florencia Claviceps_purpurea A_ha_Trilogy_Three_Classic_Albums Volcán_Macá Villamuriel_de_Cerrato Alameda_(California) Vogüé Constitucion_del_Perú Coleophora_musculella Zuccaro Verlhac-Tescou Alberto_Rodriguez_(luchador) Xerardo_Fernández_Albor Al-Khwarizmi_(cráter_lunar) Civitanova_Marcas Collalba_negra Conspiración_de_Queretaro Warnermusic.es Villagaton Chunta_aragonesista Colombia_en_2009 Comision_Permanente_de_Constitucion_Legislación_y_Justicia_en_Chile Venezuela_en_los_Juegos_Panamericanos Consejo_Autónomo_de_Hebei_Oriental Cinnamomum_carolinense_var._oblongum Vladímir_Filíppov Charles_Knowles Vellerot-les-Belvoir Cis_bonariensis Yahyà_ibn_Al_Ḥakam_Al-Bakri Collecchio Chenecey_Buillon Vict William_Colbeck Cockayne WTA_Tour_Championships_2005 Collserola Constantius_II Vía_Colectora_Duran_km_27 Chrysolina_hartmanni Zeus_Pater Will_You_Dance_(version_de_Angela_Aki) You_Keep_Me_Hanging_On Charles_Mengin Colchagua Victor_Morales_(desambiguacion) Adolescencia_temprana Cocholgüe Y_sin_embargo_._te_quiero Alameda_de_paula Aeropuerto_de_Fuenterrabía

html map