Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Acedera_comun Condado_de_Childress Compuesto_alifático Cibao_(Camuy) Westchester_Square-Avenida_East_Tremont_(línea_Pelham) Citrus_sunki Club_Waterpolo_Sevilla Cniva Agelaius_phoeniceus Charles_Grandison_Finney Cloruro_ferrico Chiquillanes Cis_parallelus Abelardo_sire Vila_Frescainha_(São_Pedro) Vegas,_Nevada Yotsuba&! Yerba_venenosa Ciruela_de_carne_de_vaca Villers_sur-Mer Zaporozhie Yannick_Bellon Washington_Carrasco Xénia_Monty Alberto_Víctor_de_Clarence Virey-le-Grand Verdadera_Iglesia_de_Jesús_en_India Wilson_Mena Vozrozhdenie_Bank Coelogyne_tomentosa Cometas_por_el_cielo_(álbum) Alberto_Patishtán_Gómez Ciudad_de_Cúcuta Claudio_Martínez_Paiva Yvonne_de_Gaulle Constelacion Aeropuerto_de_El_Calafate Visions_(álbum_de_Grimes) Club_Deportivo_Cultural_Areas Vickery Cleptoparasitos Aki-ku Claremont_(Minnesota) Aeropuerto_de_Jyväskylä Valdemiño_Fernández Colwich Agustina_Zaragoza_y_Doménech Yume_Kojo:_Doki_Doki_Panic Vulcanólogo Yihadismo_en_España Acer_saccharum_f._euconcolor Aeropuerto_Internacional_de_alternativa_Santa_Bernardina,_Durazno Alberto_Victor_de_Sajonia-Coburgo-Gotha Chhapra Cobra_de_Taiwan

html map