Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Sintesis_de_indoles_de_Bischler-Mohlau Sreten_Dragojlovic Saint-Ouën-des-Vallons The_Abbey_Road_Sessions Saint-Jean-Bonnefonds Superman_vs._The_Amazing_Spider-Man Transhombre Schizoglossa_gigantea Segunda_Division_de_España_1991/92 Salvador_Bermúdez_de_Castro_y_O'Lawlor Semana_Santa_en_La_Victoria_de_Acentejo Tomaz_Abbt The_best_of_E_N.I. Sherbournia Torneo_de_Umag_2012 Thersipo The_Fresh_Beat_Band Tehelne_Pole Tecoma_stans_var._apiifolia Sidlakan Theodore_D_A_Cockerell Siglo_XVII_a_C. Segunda_División_Peruana_2006 Stuart_Little_3 Santuario_de_la_virgen_de_linarejos Tempestades Sergio_Martínez Solipsismo Terebinthus_tomentosa Tadousse-Ussau Trapiche_(Velez-Málaga) Saussemesnil Saurmag_i_de_iberia Saint-Christophe-du-Jambet Saguinus_graellsi Scobinancistrus_aureatus Switchblade Tratado_de_Libre_Comercio_entre_Estados_Unidos_Centroamerica_y_República_Dominicana Sitio_de_Montevideo Timbre_(heraldica) Salones_de_mayo Templo_de_Surya The_Adventure_of_Link Tongchak-ku San_(rio) Temporada_de_huracanes_en_el_Pacífico_2007 Terminator_2:_The_Judgment_day Tomocichla_tuba Societé_géographique_royale_du_Canada Sopó Semiónovodcheski Serie_299_de_Renfe Tindareo Stenochilidae Titán_(luna)

html map