Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

San_Bernardo_Mártir Sánchez_Ramirez_(provincia) TV_Brasil_Internacional Summer_Dreams Sapium_biglandulosum_var_aubletianum Somos_el_mundo Séptima_Avenida_(línea_Culver) Sindrome_de_la_mujer_maltratada Sorubimichthys Tecno_thriller Sudamericano_de_Rugby_2011 Tabla_de_Dispilio Shantanu Sao_Jorge_de_Arroios Tomas_Garcia_Sampedro Sensacion_termica Sant'Agata_di_Apulia Sessho Santuario_de_Nuestra_Senora_del_Rosario_(Hellin) Sedro-Woolley_(Washington) Tratado_de_nerchinsk Tragedia_de_la_cresta Sonchus_palustris Te_helado Transduccion_de_señal Señorío_de_Montalbán Staphylothermus_marinus Sultanato_de_Bahmani Segunda_Batalla_de_Copenhaguen Saint_Benezet San_Mateo_(Castellón) Shi-shôsetsu Takla_Makán Terror_(Revolucion_Francesa) Toudai Thriller_(canción_de_Michael_Jackson) Selección_de_futbol_de_Bahréin Super_NES_Mouse Selección_de_balonmano_de_Bolivia Terremoto_de_San_Francisco_de_1906 Serie_Nacional_de_Beisbol_de_Cuba Thurageau Skoliopterys Tamamsch. Saint_Jean_d'Arvey Show_No_Mercy Trastornos_bipolares Saugetia Te_amaré_en_silencio Santiago_Matamoro Slammiversary_(2012) Tauro_(astrología) Sano_di_Pietro Torre_Futura Sinfonia_n.º_27_(Miaskovsky)

html map