Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jean_Baptiste_Boyer_Fonfrede John_Marley Literatura_de_austria José_Luis_Sierra_Pando Ippolito_Durazzo Jardin_Botanico_(Cadiz) La_Banda_Timbiriche:_En_Concierto Isotes_mexicana La_Romana Kolaki_Kwasy Jequié Landifay_et_Bertaignemont Jugador_del_Año_Europeo_de_la_FIBA José_Luis_Moya Kalmar_Fotbollsförening Lev_Kópelev Liga_de_las_Americas La_bestia_debe_morir Linea_3_(Cercanías_Barcelona) Ironbottom_Sound Letonia_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_2010 Lars_Barfoed Jose_Enrique_Diaz KF_Llamkos_Kosova Juaye-Mondaye Kita_no_misaki_-_Cap_du_nord Jesús_Imaz Juguetes_mexicanos Lebruniodendron_leptanthum Jean_Bauhin Les_Éduts Intermediario_(química) Juan_de_herdoiza Leptopodomorpha José_Salazar_Ilarregui Jurasico_Inferior Invasion_a_la_Tierra Isabel_Cristina_de_Brunswick-Bevern Kobryn La_mansión_encantada La_CQ Lastrea Julio_Milostich Jacques_Vergès Javier_Garcia_(desambiguacion) Interop_V_Lab Interacción_hiperfina JCP La_primavera_romana_de_la_Sra_Stone_(2003) Lista_de_Localidades_de_la_Merindad_de_Estella Jardin_botanique_de_la_Ville_de_Paris Krill_artico Lagos_(Pirineos_Atlanticos) Judio Jacques_Rogge

html map