Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ancenis Hikone_(Shiga) Avinante_de_la_Peña Guerra_Espanola-Estadounidense Hispana_Esperanto_Junulara_Societo Minería_del_oro Archivo_Histórico_del_Reino_de_Galicia Halimium_umbellatum_var._bianorii Hyphessobrycon_weitzmanorum Minoru_Fujita Hector_Infanzón Histeria_colectiva Hinduismo_vedanta Arāk Haploscelis_consobrinus Anaspis_subhumerosa Anillo_del_Juicio Motorola_W27 Iberoamérica_Arquitectura_y_Ciudad Montija HiT_Software Historia_de_Ruanda Guy_Mardel Hipodiácono Heres_(municipio) I_have_a_dream Aubie_et_espessas Ateos Municipal_Guarco Guerra_del_rey_guillermo Asociacion_antimasonica_de_Francia Anaurilândia_(Mato_Grosso_del_Sur) Historia_militar_de_francia Antero_Flores-Aráoz Anestesia_epidural Antipositivista Huermeces Guayra Arisarum_azoricum Arundo_levis Miwok Augusto_Perez_(desambiguacion) Monolítica Habitantes/km² Andreas_Kopke Guemené_sur_Scorff Antisistema Mojtar_Belmojtar Munditíbar_Arbacegui_Guerricáiz Molinucu Ayenwatha Heurística_en_antivirus Hartmann_von_Aue Mohamed_Ould_Mohamed_Abderrahmane_Ould_Moine Anemone_alpina

html map