Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Baelo_Claudia Cantón_de_Parrita Capítulos_de_Batman_del_futuro Challenger_de_Honolulu_2010 Camil_Petrescu Batalla_de_ruvo Castillo_de_la_Aljafería C/1975_V1 Batasio_havmolleri Caterina_de_Portugal Borís_Gryzlov Casimiro_Marcó_del_Pont_Angel_Diaz_y_Mendez Barrio_Centenario Castroverde_(Lugo) Cd._Jiménez Celon Catálisis_en_líquidos_fluorosos CBS_Television_News Carex_enanderi Catawba Bursera_schaffneri Busloup Carta_de_Venecia Celebrando_a_Charlie_Brown Charcas_de_marea Centro_Costarricense_de_Produccion_Cinematográfica Capitulos_de_Breaking_Bad Bath_City_F.C. Batalla_del_monte_gauro Boton_(instrumento_musical) Bodas_aldobrandinas Bellcaire_de'Empordà Barbara_W._Tuchman Bandera_de_Infantería_Ligera_Paracaidista_“Ortiz_de_Zarate”_III Beavercreek_(Oregón) Capilla_del_palacio_Peterhof Bernie_W._Fryer Balls_8 Belkis_Cuza_Malé Brunvillers_la-Motte Ceratispa_rotana Campeonato_Ecuatoriano_de_Fútbol_1998 Bf_109E_4_B Bananas_foster Burato_das_Choias Batchtown_(Illinois) Champenoux Bolborhachium_triunum Cantón_de_Montastruc_la_Conseillère Carboxisoma Benbow_(California) Battenans-les-mines Bella_Vista_Cabimas Baden Barba_blanca

html map