Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Biblioteca_popular_de_bella_vista Bonaventura_Bassegoda_i_Amigó Ceretanos Call_Girl Bank_of_China_Tower_(Shanghái) Calipto_blanco Bommanahalli Bokator Boé Campanario_de_Los_Dominicos_(San_Mateo) Barrio_Manorá Barrio_de_Bobadilla Birrefringente Brisbane_Lions Buenos_Muchachos_(BM) Cesar_Pueyrredón Cariacu Cabo_(topografía) Calle_Allston_(Metro_de_Boston) Bejucal Bradley_Beach_(Nueva_Jersey) Canamones_locos Broad_Street_(Manhattan) Castillo_del_Asmesnal Calle_Alcalá Brian_Peter_John_Molloy Barville_(vosgos) Castillejo_de_Mesleon Catedral_de_Sonson Bocognano Año_912 Batalla_de_Yarmuk Cardiopatia Cesar_Henríquez Carl_Hårleman Castigos_y_documentos_del_rey_don_Sancho Cacadu Barrios_chinos Beaufort_(Norte) Cero_cero Carex_tauricola Blancfossé Bandera_de_Lesotho Balma_SC Carlos_Torres_Vila Cairuán Bacteriófago_T4 CORBA Banorte_(venezuela) Campeonato_Europeo_Sub-18 Caridad_de_la_Luz CD_Juventud_Independiente Biblioteca_nacional_y_archivo_de_Irak Batman_(cómic) Bolsa_de_cotillón

html map