Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Kako_(mapuche) Judith_de_la_Mata José_Musso_y_Valiente Jamison_City_(Pensilvania) Jenteal Jonathan_Tridente La_estación_de_las_fiestas Juan_Alonso_Pérez_de_Guzmán_y_Zúniga Joan_Caballé_i_Goyeneche Kilian_Ignaz_Dientzenhofer Lista_de_canciones_de_Miley_Cyrus Instituto_Xavier_para_Jovenes_Talentos Isla_Sabrina_(Azores) Lamothe-Goas Kutaraja Jelly_Bean La_Senia Kennedy Joan_Sala_i_Ferrer Jose_Manuel_Reina_Paez José_María_Caro_Martínez José_Tadeo_Mancheno_Laso Jorge_M_Reverte Les_Quartre_Flores_de_la_France Landia_lappacea Lincoln_(provincia_de_Buenos_Aires) Judío_errante La_Fuente_de_San_Esteban_(Salamanca) Konstantín_Sergueievich_Stanislavski Lista_de_rascacielos_en_Panama Lista_de_obras_de_Franz_Liszt_(S.1_S.350) Jafar Juan_de_Dios_Aldea_Fonseca José_Maria_Bottaro_y_Hers Jordi_Domènech La_Guerra_Interminable La_General Literatura_anglosajona Isopyreae Leónidas_Plaza_Gutierrez Kevin_Kelly Isla_Bird_(Belice) Libro_xilografico LHS_6193 Lechytia_tertiaria Kanato_de_Sibir Lemuria_Sirius_B KO2 Ivan_Alonso Islas_del_Dodecaneso Lema_de_Euclides Julio_César_Turbay_Ayala Julio_Cesar_Marmol Jacques_Saunière José_Fernando_Carrillo

html map