Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://www.humani.do-kapusta.swiebodzin.pl makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://www.inter.do-kapusta.swiebodzin.pl zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://www.mulier.do-kapusta.swiebodzin.pl szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

Elemento_de_sujeción_de_carga Estacion_de_avenida_de_américa Finesse_Mitchell Ferris_Bueller's_Day_Off Elecciones_autonómicas_castellanoleonesas_(2003) Francesco_(pelicula) Francisco_Borbon Estadio_Gradski Escuela_de_palo_alto Estación_de_Doctor_Lluch Fairview_Shores_(Florida) Enrique_Peñaranda Etruria_Stoke_on-Trent Estacion_de_Clot-Aragon/Clot Forfar_Athletic Etapas_de_la_enfermedad Estación_de_Fort_d'Aubervilliers Euxinograde Fotografía_de_expediciones_científicas_antropologica_y_etnografica Estadio_Agustin_Tovar Fosforilado Fontinhas El_Aviso_Inoportuno Eufonia_gorjiamarilla Electrobús Estadisticas_Club_Atlético_Newell's_Old_Boys Espino-majuelo Escalera_de_mono Fort_Yukón,_Alaska El_barco_(serie_de_TV) Extinción_masiva_del_Triasico-Jurasico El_jorobado_de_Notre_Dame_(película_de_1985) Estrella_de_carbono Estadio_Nuevo_Las_Gaunas Foucheres_aux_Bois Faro_Punta_Lutrin Estación_Iyohimi Flowklorikos Enfermedad_de_Reiter Florimont Escuela_Politécnica_Superior_Superior_de_Castelldefels Franck_(fotografo) Elecciones_seccionales_de_Ecuador_de_2014 Francés_del_Quebec Estacion_Iyohimi El_cielo_dentro_de_casa Estudio_Op_25_n_10_(Chopin) Francisco_Blake_Mora Faro_de_Artrutx Estación_de_Saint-Jacques Estación_Gomero Ezequiel_Adeodato_Chavez_Lavista Español_del_Rio_de_la_Plata Estadio_Municipal_Bahia_Sur English_Turn_(Luisiana)

html map