Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Batalla_de_Fornost Cantón_de_Grandvilliers Centro_Cultural_Oscar_Niemeyer Centro_Histórico_de_Lima Berfa Basílica_del_Sagrado_Corazón_(La_Plata) Batalla_de_Tarawa CSM-101 Byblis_liniflora_subsp._occidentalis Catherine_Polet Callados_como_muertos Casas_de_Ves_(Albacete) Capitulos_de_Zatch_Bell! Cerro_Dona_Inés Bulletproof_heart Calle_Bolivar Belense Bulimulus_planospira BR_116 Calgary_Water_Polo Basílica_de_San_Clemente_de_Letrán Capitanía_General_de_Valladolid Camilo_Romero_(desambiguación) Cancion_de_Rolando Carmelo_Fernández Canton_de_La_Capelle Carta_de_Jeremias Capitan_de_Navío Bijû Biblioteca_del_Real_Monasterio_de_San_Lorenzo_de_El_Escorial Castillo_de_las_Siete_Villas Bugula_decumbens Azofra Carnaval_de_los_animales Bourgoise Berg_(bajo_rin) Cephaloleia_rufipes Calle_31_de_diciembre Carmen_Pacheco_Rodriguez Broken_3000_a_C Buccinator Boeing_KC_97_Stratotanker Bernat_manciet Batalla_del_monte_Graupius Bitch_(canción_de_Meredith_Brooks) Cargo_Italia Carlos_Luis_de_Borbon-Parma Cada_mañana Believe_(canción_de_cher) Carreteras_de_Asturias Barriac_les-bosquets Bonstetten CD+G Carantoña_(Lousame) Balanophora

html map