Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alfonso_Aroca Cottonwood_Shores Darius_(Videojuego_de_1986) Curva_de_Carus Dique_Frontal Cupro_Níquel Dolores_(Uruguay) Doctrina_de_la_Iglesia_Catolica Descarga_de_datos_móviles Discolomatidae Cotorra_de_Carolina Dubyaea Dinocerado Correo_web Du_levande Crambe_cordifolia Duodécimo_Distrito_de_París Economía_de_transición Alejandro_Ganzabal Dasa_(etnia) Dión_de_Prusa Crisis_del_porfiriato Dríadas Diamena Daniel_Fathers Cristobal_Maria_Hicken Copa_Mundial_de_Clubes_de_la_FIFA_Japón_2006 Defensoria_del_Pueblo_de_Colombia Daniel_Mark_Woodgate Desiré_Charnay Códice_Dresde David_Zuluaga Duninia Ebura ELA_(esclerosis_lateral_amiotrofica) Deuterodon_pedri Cuartilla_(unidad_de_masa) Distrito_de_Saint_Lo Daft_Club Edeberto_Galindo_Martínez David_Hare Distancia_media_entre_la_Tierra_y_el_Sol Dream_Pop Corona_del_Sacro_Imperio_Romano_Germámico Aleksandr_Fadeyev Distrito_de_Tarucachi David_con_la_cabeza_de_Goliat_(Viena) Dyaus_Pitar Distrito_de_Calana Davis_(Oklahoma) Cárdena_andaluza Denominacion_de_Origen_Yecla Domingo_de_ramos_(película_de_2012) CrossFire Corriente_electrica_estacionaria

html map