Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Dani_Mallo Amherst,_Massachusetts Alessandro_Appiani_d'Aragona Altamira_do_Maranhão Código_de_Ur-Nammu District_of_Columbia_Stadium. Dictyocaulidae Distrito_de_san_pedro_de_coris Allman_Brothers_Band Copa_Carlos_Ibarguren Edificio_Angel_María_Gimenez Desktop_Light_Linux Debora_Falabella Do_or_Die_(album) D'Angelo_Jiménez Copa_Uncaf_1997 Cristóbal_Márquez_Crespo Dig_For_Fire Corozo_del_Orinoco Ambroise_Marie_Francois_Joseph_Palisot_de_Beauvois Cuco_bigotudo Cyphisia Departamento_de_Territorio_y_Sostenibilidad Códigos_alfanuméricos Dominio_de_Terranova Amerika_(discoteca) Dragan_Đokanović Duck_Key_(Florida) Cuatro_Vientos_(Metro_de_Madrid) Cámara_de_Representantes_de_Míchigan Distrito_de_chaumont Donato_García Den Distrito_fitogeográfico_Altoandino_Quechua Echinocactus_flavispinus Alfons_Juyol Del_Rio,_Texas Deuil_la-Barre Dodger Deus_lo_vult Dokkodō Doble_hibrido Costos_medios Cuevas_de_El_Cogul Diacles Dirección_de_Tránsito_y_Transporte_(DITRA) Denominación_de_Origen_Ampordan-Costa_Brava Ecuación_de_Bernoulli Cálao_grande_de_Célebes Dolar_australiano Aléxandros_Ipsilantis Distrito_electoral_de_Mount_Carmel_(Illinois) Corvula_batabana Diosa_solar_de_Arinna Corte_(Corcega)

html map