Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Gnocchi, Gnocchetti

Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo http://www.timendum.do-muzyk.czest.pl gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda". Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak http://www.do-muzyk.czest.pl pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji http://www.alto.pod-polozenie.naklo.pl gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą, zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.

Cneo_Fulvio_Flaco Aeropuerto_de_Ca_Mau Abel_julien_pagnard Acmella Akira_Kawamura Vingarne Verbo_predicativo Villanueva_del_conde Vallvidrera_Tibidabo_i_les_Planes Aeropuerto_Antonov Adolfo_Luis_González_Rodríguez Cinco_horas_con_Mario Varmaraf You_Don't_Know_Jack Vorges Combarbala Verijero Ven_conmigo,_ven Control_de_versiones Clase_privilegiada Warwick,_Rhode_Island Club_Deportes_Tolima Wiunawis_Hernández What_Goes_Around Yamaha_VMAX Wang_Changlin Vermicularia Cocktail_sort Yalkaparidontia Alberto_Ferrero_La_Marmora Adrián_Menéndez-Maceiras Villayon_(parroquia) Vitry_le_Croise Concreto_permeable Aiphanes_corallina Cirrhoscyllium_japonicum Velloreille-lès-Choye Charles_John_Pedersen Colomán,_príncipe_real_hungaro Vestiaria_coccinea Voivodato_de_Serbia_y_Banato_de_Tamis Zeta_Cassiopeiae Club_Atlético_Bohemios WP:ME Chip_shop Conjunto_multiplicativamente_cerrado Veronica_Lake Cirsium_rothrockii Valganón_(La_Rioja) Verificabilidad Aemon_el_Caballero_Dragon West_End_(Londres) Color_humano Clasificación_de_Bautz-Morgan Achille_richard

html map