Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estagonolepídido Electra_Avellán Eje_Atlantico_de_Alta_Velocidad Erez_Aizen Elements_of_Life_Remixed Exegesis_biblica Francisco_Lauzurica_y_Torralba Estacion_de_Mercado_(Alicante) Final_Fantasy_VI_Advance Fenómeno_celeste_en_Núremberg_(1561) Facheiroa_blossfeldiorum Fl._Franç._(Lamarck) Euouae España_en_la_Eurocopa_2004 Estacion_Gobernador_Arias El_Juego_Verdadero Els_Verds-Esquerra_Ecologista_del_Pais_Valencià Encomienda_de_Segura Ferocactus_leconti Elva_Pilar_Barreiro Fissicalyx_fendleri Foiba Estacio_de_sant_adria Ermita_de_Santa_Barbara_(Cocentaina) Espacio_muerto_fisiológico Empanadillas_de_la_vigilia Estación_Chepe El_Rincón_de_Ademuz_/_Racó_d'Ademus Esna_Boyd Estación_Juramento_(subte) Entópico Francisco_José_Alcaraz Eyliac Erica_codonodes Epicauta_cinereiventris Financiación_pública Francois_Joseph_Duret Enrique_Cañas_Flores Erce_près-Liffre Filippo_Juvarra El_Margen_(Cúllar) Ejercito_Imperial_de_Japón Fantasía_n.º_3_(Mozart) FAT_(desambiguacion) Estacion_de_Lyon-Gorge-de-Loup Elect_Sport_N'Djamena Fcrpb F._Melius_Christiansen Esquí_de_fondo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Turín_2006 Estilo_Misión Flores_de_filosofía Episodios_de_Yu_Yu_Hakusho Estacion_de_Pelleport Ericka_Cruz Extremeño

html map