Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cocina_de_Taiwan Xavier_Sala_i_Martin Completos_(gastronomía_de_Chile) Chunosaurio Zabaglione Vicente_Seguí_Porres Condado_de_Moody_(Dakota_del_Sur) Veche Complejo_B AXC William_T._Cosgrave Weichafe Vicaria_de_la_Solidaridad Al_otro_lado_del_espejo Adoxia_monticola Aceria_(desambiguacion) Compañía_de_los_Ferrocarriles_Andaluces Al_Yumhuriyya_al_Yazaiiriyya_ad-Dimuqratiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tazzayrit_Republique_algerienne_democratique_et_populaire Conde_Dracula Clase_Nueva_Esparta Abogado_Cavernicola_Descongelado Valle_de_Choapa Albóndiga_de_pescado Conservatorio_Botanico_de_las_Mascarenas Circulo_de_espias_de_Portland Charles_Spiro Acuac Chelus_fimbriata Club_Atlético_San_Martín_(San_Juan) Weimar_Olivares Yunco_de_Magallanes Alberto_Miralles_Grancha Adur What's_Eating_Gilbert_Grape? Yucatán_(estado) Colegio_Hispano_Americano Yelena_Slesarenko Wizards_of_Waverly_Place:_Stone_of_Dreams Comité_para_la_Investigación_Científica_de_las_Afirmaciones_de_lo_Paranormal Walón Charlie's_Angels_(película) Virgen_del_rosario Abul_Mansur_Ahmed Ciervo_ladrador_de_Roosevelt Cirrostratus Condado_de_Madison_(Kentucky) Vukasin_Brajic Alejandra_Krauss Aeropuerto_de_Santa_Maria Villers_aux-Érables Abbas_II Conferencia_de_poissy Virson Variable_AI_Velorum Condado_de_Morata_de_Jalon

html map