Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Begonia_aculeata C.T.I. Catastrofe_maltusiana Cascastel_des_Corbières Años_870_a._C. Campeonato_europeo_de_baloncesto_masculino_de_2007 Bárbara Bjära Basílica_de_San_Sebastián_(Manila) Bibliotecas_de_Bogotá Carl_Jacob_Löwig Cañada_de_Cepeda Belval_(Mancha) Bajo_Alentejo_(provincia) Challenger_de_Pekín_2013 Bonne_nuit_ma_cherie Belmont_stakes Brusvily Año_1887 Bagasara Cabañuela Burttdavya Cereus_viridiflourus Bahía_San_Blas_(Argentina) Carretera_Estatal_de_Indiana_3 BMW-Sauber Batalla_de_baton_rouge Beaumont_sur-oise Caapétay Bánh_bo_hấp Bolbocerosoma_lepidissimum Carles_Padros_Rubio Año_402 Benamahoma Calle_111–Greenwood_(línea_de_la_Calle_Fulton) BWV_933 Cavernoma Banco_Portugués_de_Investimento Bocha Bahía_Ferguson Bomarzo_(novela) Barbus_laticeps Cera_(desambiguacion) Camouflage_(desambiguación) Batalla_de_Mers_el_Kebir Centro_Histórico_de_Guadalajara Chantemerle_les_Blés Botryanthus_vulgaris_var_transsilvanicus Borrelia_recurrentis Año_1058 Broken_Wings_:_Special_Edition_EP Centro_Cultural_São_Paulo Butilamina Boucieu_le-Roi Chalepus_obidosensis

html map