Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Distrito_de_parchim Cyprinella_zanema Dendropsophus_joannae Corte_suprema_judicial_de_massachusetts Daedalus_(crater) Dolores_Ibarruri Distrito_de_santiago_de_lucanamarca Diseno_de_software_orientado_a_objetos Ana_Mato Día_Marítimo_Mundial Corriente_de_rio Danna_Maria_Garcia Distrito_de_Lucerna Alvaro_Mejía_Pérez Destilacion_simplificada Don_Juan_de_Marco Copa_de_la_Liga_de_Tercera_División_1985 Alvaro_Tirado_Mejía Allan_Jones Edificación_pública_en_la_antigua_Roma Crystal_Lake_(Wisconsin) Cylindrilluma Economia_de_Paraguay Drymonia_(Gesneriaceae) Dinastía_XXVI Cottonwood_(California) Almazar Dominio_Publico_Radioeléctrico Cultura_de_Samoa Cumming_(estación) Dichelostemma_ida-maia Copa_Aerosur_Internacional_Sub-20 Dmitriy_Gruzdev Cortijo_Cañaveral_de_los_Frailes Código_2_entre_5 Crepis_radicata Alstroemeria_exserens Corpus_ciliare Algarolutra Costas_del_tacuari Convención_de_La_Haya Creswell_Crags Distrito_de_Newcastle-under-Lyme Earendil Cymbidium_floribundum_var._pumilum Cyclichthys_orbicularis Distrofia_miotónica_de_Steinert Deslave David_Velásquez_Colón Draba_hispanica Desde_el_taller Dragon_Lee Crenicichla_hadrostigma Departamento_de_Policía_de_Miami Distrito_de_Rendsburg_Eckernforde

html map