Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Arachosinella Andorita_IV High-Bandwidth_Digital_Content_Protection Antigüedad_tardia Hidrozoo Avalancha_(album) Hortiga_muerta_de_hojas_estrechas I_See_Red_(Uh_Huh_Her_EP) Hodge_301 ISO_14001 Asociación_Deportiva_Manacor Andres_Calamaro Historia_de_la_Armada_Espanola Andreas_Caesalpinus Arrabbiata Guerra_de_los_Diez_Años_(1868-1878) Monasterio_de_Shirgj Monitos Hans_Henning_Orberg Antonio_Mariano_de_Oliveira Hoplophytum_spicatum Apoyo_(canto) Monreal_del_Llano Henry_Havelock_Ellis Huico Ayaka_Komatsu Humberto_Robles_de_Leon Mocos Andréi_Jojriakov Arnaldo_de_villanueva Ayakashi Grigneuseville Guerra_entre_Suiza_y_la_Casa_de_Habsburgo Guerra_Chino_India Antillas_del_Sur Historia_de_la_bandera_de_la_argentina Azeri_Chirag_Guneshli Avenida_circunvalacion_americo_vespucio Arquitectura_arabiga HD_86081_b Hemberg Huevo_de_pascua_(desambiguacion) Antonin_Kratochvil Andarrios_grande Atp_world_tour_250 Havana_Riverside Angiotensina_I Arroyo_Blanco Guerras_de_Turquia Arana_(desambiguación) Heitor_Villa-Lobos Hun_Hunajpuh Hariścandra Gustavus_McLeod Antologa

html map