Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Hirdskraa Mother_Earth_(sencillo) Honore_Gabriel_Riquetti HK_47 Halkieria Higiene_sexual_(desambiguación) Mitica Arquitectura_de_la_ciudad_de_Bahia_Blanca Atencion_Temprana Huracán_-_San_Lorenzo_de_Almagro Autovia_Logroño_L_P_Navarra Angeal Avenida_Pavon Monasterio_de_sant_pere_de_burgal Haz_el_amor_no_la_guerra Hysminai Herrenio_Etrusco Anega Aurora_mira He's_So_Unusual Hispano-flamenco Help! Hueva_(gastronomía) Ashburn_(Georgia) Misiones_diplomaticas_de_Australia Ano_979 Arenes Auzouville_sur-saâne Guillermo_de_Saboya Mirabel_(Caceres) Astragalus_chingianus Horicon_(Nueva_York) Axanthes Mundos_Opuestos_Reality_Show_2012_de_Canal_13 Iapetus Montagny-les-Lanches High_School_Musical:_¡Prepárate_para_el_musical! Hipólito_(nombre) Aparato_de_mano_(Stargate) Mordellistena_gracilipes Araruna_(Paraná) Hugo_Gernsback Idioma_Ndebele INEHCA Hierba_sagrada Antón_(Panamá) Astronesthes_ijimai Anders_Linder Mountain_of_Madness Anomalía_(física) Apteroessa Hierba_de_San_Pedro Arte_rupestre_del_extremo_sur_de_la_Peninsula_Iberica Mohos_plasmodiales_del_fango Monasterio_de_Sant_Pere_Cercada

html map