Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.arduum.ten-obiad.olawa.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.caeca.ten-obiad.olawa.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.crescit.ten-obiad.olawa.pl agnolotti w rosole.

Barbara_(nombre) Beatty_(Nevada) Castillo_de_Enesa Calamagrostis_karataviensis Carlos_Ramon_Gonzalez Carta_a_un_abogado Bromopsis_alexeenkoi Carlos_Francisco_Dumouriez_(1739-1823) Bethanie_mattek Boelia_sphaerocarpa Campeonato_Mundial_de_Tiro_al_Plato_de_2007 Carabus_anderschii Chadenac Calle_34–Herald_Square_(linea_de_la_6_Avenida) Buddha_Yodfa_Chulalok Berti_vogts Briñas_(La_Rioja) Casa_Aragón Bromus_humilis Campanula_betonicifolia Batalla_de_Ain_Yalut Centro_de_Investigacion_en_Ingeniería_Biomédica_de_la_Universidad_Politécnica_de_Cataluña Beltrán_pagola Cementerio_de_Elefantes Calopogon_(alianza) Bulge_antitorpedo Canal_(ingeniería) Campoussy Carex_acuta_forma_pedicellata Cava_de_Tirreni Carriacou Castillo_de_Rochers-Sevigne Bangkok_Bank_FC Campeonato_de_Euskadi_de_Bateles Brad_Anderson_(dibujante) Catedral_de_Nuestra_Señora_de_la_Asunción_y_San_Felipe_Neri_(Los_Teques) Bromus_chitralensis Cataleg_d'autoritats_de_noms_i_titols_de_Catalunya Campeonato_Nacional_de_Academias_de_Talentos_de_Nicaragua Capítulos_de_Capitan_Tsubasa Belinda_Buscando_Utopía Bessancourt Bruno_sundov Beade Castillo_del_Buen_Amor Central_Nuclear_de_Pickering Bulgakov Bielsko_biala Caraş_Severin Central_Nuclear_McGuire Cementario_de_Glasnevin Cayratia_tenuifolia_var._cinerea Catalogo_de_estrellas_de_Wolf-Rayet_galácticas Basilicum_polystachion Casa_de_Kohary

html map